Fri frakt från 1250:-
Kundtjänst öppet 08 - 17 vardagar
Över 500 000 kunder
011 - 440 15 15

Knivset

För säker och effektiv matlagning erbjuder Kontorab knivset i olika kombinationer. Här finns köksknivar för alla ändamål, från brödknivar till filéknivar, tillverkade i rostfritt stål för hållbar skärpa. Sortimentet inkluderar även ergonomiska handtag och knivblock för säker förvaring. Perfekta för restauranger, caféer och hemmakockar som vill ha pålitliga knivar för precisionsarbete i köket. Oavsett om du söker ett grundläggande set eller professionella kockknivar, finns här knivset som passar både nybörjare och proffs.
Visar 2 av 2 produkter
Sortera efter

Knivset

Frågor och Svar om Knivset



Vad är ett knivset?


Ett knivset är en samling av flera knivar som täcker olika matlagningsbehov, ofta inkluderande kockkniv, brödkniv och skalkniv.



Vilka knivar ingår vanligtvis i ett knivset?


De vanligaste knivarna är:



  • Kockkniv – Allroundkniv för kött, grönsaker och fisk.

  • Brödkniv – För att skära bröd och bakverk.

  • Skalkniv – För att skala och skära mindre föremål.

  • Filékniv – För att hantera fisk och kött med precision.



Vilka material används för knivblad?


Knivblad är oftast gjorda av rostfritt stål, kolstål eller keramiska material, beroende på användningsområde och preferens.



Hur förvarar jag knivset bäst?


Förvara knivarna i ett knivblock, en magnetisk knivlist eller en specialdesignad låda för att skydda bladen och förhindra olyckor.



Är knivset diskmaskinssäkra?


Det rekommenderas att diska knivarna för hand för att bevara skärpan och skydda handtagen.



Hur väljer jag rätt knivset?


Välj baserat på behov och kvalitet. Ett mindre set kan räcka för vardagsbruk, medan ett större set passar för mer avancerad matlagning.



Hur sköter jag om ett knivset?


Håll knivarna vassa med ett bryne eller slipsten och förvara dem ordentligt för att undvika skador på bladen.



Finns det miljövänliga alternativ för knivhandtag?


Ja, vissa knivar har handtag tillverkade av trä eller återvunnet material som är hållbara och miljövänliga.