Det finns mörk choklad, mjölkchoklad, vit choklad och smaksatta varianter med exempelvis nötter, frukt eller kryddor.
Mörk choklad har en högre kakaohalt och mindre socker, medan mjölkchoklad är sötare och innehåller mjölk.
Förvara choklad svalt, torrt och mörkt, gärna runt 18°C, för att behålla smak och konsistens.
Ja, vegansk choklad är tillverkad utan mjölk och andra animaliska ingredienser.
Det är choklad som är certifierad med märkningar som Fairtrade, Rainforest Alliance eller UTZ.
Mörk choklad med hög kakaohalt innehåller antioxidanter och kan ha positiva effekter på hjärt- och kärlhälsa.
Ja, det finns sockerfri choklad som är sötad med alternativ som stevia eller erythritol.
Ja, det finns laktosfri och vegansk choklad som är anpassad för personer med laktosintolerans.